Olio Zaghàra latta 3L e 5L

L’Olio extravergine di oliva biologico certificato Zaghàra viene ottenuto da olive di Varietà Moresca, appena invaiate, raccolte manualmente entro e non oltre le prima decade di Settembre nella zona della Val di Noto ed estratto a freddo tramite processi meccanici a ciclo continuo del gruppo Pieralisi immediatamente dopo la raccolta. L’Olio ottenuto si presenta alla vista di color verde intenso, dal profumo fresco- fruttato con un interessante sentore di pomodoro verde ed erba fresca; al palato, un sapore ed un aroma corposo, presenta un amaro ed un piccate molto equilibrati.